Recheio de bolo econômico e com ótimo rendimento.
Ingredientes:
- 6 latas de leite condensado (Itambé) cozido na pressão por 45 minutos.
- 600 ml de leite
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo.
- 300 gramas de coco ralado (opcional)
- 3 colheres de Chantilly ou Creme de Leite
Bata no liquidificar o leite condensado cozido com o leite e a farinha de trigo.
Depois leve ao fogo para engrossar por mais o menos 15 minutos.
Retire do fogo, deixe esfriar, a seguir adicione 3 colheres de chantilly ou creme de leite e bata na batedeira até ficar bem cremoso.
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