Hum.. só pela foto já dá pra sentir como essa receita é deliciosa! Não perca chance de prová-la. Você vai amar!
INGREDIENTES:
- 3 ovos inteiros
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de fubá
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de erva doce(opcional)
- 100gr de goiabada em cubos
- 100gr de queijo minas em cubos
PREPARO:
- Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o leite, o fubá a farinha e o açúcar.
- Se você optou por colocar erva doce: com o liquidificador desligado, coloque a erva doce e mexa com a colher.
- Unte e enfarinhe uma forma de buraco no meio, coloque a massa dentro e pique pedaços de goiabada e queijo por cima.
- Asse em forno médio por 40 minutos.
- Desenforme e coloque canela e açúcar por cima.
- A goiabada e o queijo derretem. Fica uma delícia.
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