- 7 ovos
- 300 g de açúcar
- 300 g de farinha de trigo
Bata as claras com o açúcar até estar em neve, peneire as gemas e misture, vá batendo e misturando a farinha aos poucos na batedeira mesmo.
Assar em forno 180 graus aproximadamente 40 min, dependendo do forno.
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