Ingredientes
- 1 xícara de água
- 115g de manteiga
- 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
- ½ colher (chá) de extrato de baunilha
- ½ colher (chá) de sal
- 1 xícara de farinha de trigo
- 3 ovos
Em uma panela, coloque a manteiga para derreter com a água, o sal, a baunilha e o açúcar.
Depois que a água começar a ferver e a manteiga estiver completamente derretida, coloque a farinha de uma vez só.
Mexa bem até desgrudar da panela.
Desligue o fogo e adicione os ovos batidos.
Mexa bem.
Coloque em um saco de confeitar e faça os churros em uma assadeira com papel manteiga.
Leve ao forno por 18 minutos a 200 graus.
Depois de assados, desligue o forno e deixe os churros esfriarem dentro do forno por 10 minutos.
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